Benvenuti in Toscana. Benvenuti nella nostra casa, nelle nostre Suites piene di storia, nel Ristorante che parla con un accento creativo, nell’Oleoteca che porta l’eccellenza dell’Olio nei ristoranti stellati, nella tenuta i cui frutti potrete raccogliere, cucinare e gustare insieme a noi. Diventando, anche solo per un giorno, veri abitanti di Villa Campestri.

Il primo Olive Oil Resort del mondo: l’Olio che produciamo e il sistema di conservazione da noi brevettato sono adottati dagli chef più rinomati. Scopri perché nel Ristorante in-house L’Olivaia e nel corso di degustazione in Oleoteca.

Adoriamo la terra. Il suo profumo dopo la pioggia. La forma tonda e nobile dell’oliva che nel frantoio della tenuta sprigiona l’Olio prezioso che vi faremo conoscere durante i corsi di degustazione nell’Oleoteca. Adoriamo anche la storia e l’armonia che emana da ogni angolo del nostro Resort rinascimentale: dall’affresco della cappella privata agli arazzi delle sale con camino, dagli alberi centenari del parco secolare all’allegro razzolare delle galline nel pollaio, dall’operosità delle api delle nostre arnie ai profumi dell’orto dove raccogliamo insieme le verdure di stagione, materia prima fresca e viva del corso di cucina “Colto e cotto. La cucina dell’orto” o del piatto che gusterete nel Ristorante in-house L’Olivaia.

 

Villa Campestri Olive Oil Resort

Via di Campestri 19/22
50039 Vicchio di Mugello (Firenze)
T. +39. 055 8490107
E. villa.campestri@villacampestri.it
P.IVA 04277830487